Karotte gekocht Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	18 kcal (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Fett	0,20 g (≈ 0 % NW) 0 % Alternative finden	1 g (≈ 2 %) 2 %	63 g
Eiweiß	1 g (≈ 2 % NW) 2 % Alternative finden	4 g (≈ 9 %) 9 %	52 g
Kohlenhydrate	3 g (≈ 1 % NW) 1 % Alternative finden	17 g (≈ 7 %) 7 %	238 g
Ballaststoffe	2 g (≈ 7 % NW) 7 % Alternative finden	14 g (≈ 42 %) 42 %	33 g

Energieverteilung

Fett 8 %
Kohlenhydrate 56 %
Proteine 14 %
Ballaststoffe 22 %
Alkohol 0 %

Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 20 %
einfach ungesättigte 4 %
mehrfach ungesättigte 58 %

Andere suchten auch nach

Karotte tiefgefroren

Karotte tiefgefroren gedünstet (zubereitet ohne Fett)

Karotte Konserve abgetropft

Makronährstoffe

Nährstoff		Normwert
Energie (kcal)	18 kcal (≈ 1 % NW) 1 %	100 kcal (≈ 5 %) 5 %	1.950 kcal
Energie (kJ)	75 kJ (≈ 1 % NW) 1 %	417 kJ (≈ 5 %) 5 %	8.164 kJ
Fett	0,20 g (≈ 0 % NW) 0 %	1 g (≈ 2 %) 2 %	63 g
Eiweiß	1 g (≈ 2 % NW) 2 %	4 g (≈ 9 %) 9 %	52 g
Kohlenhydrate	3 g (≈ 1 % NW) 1 %	17 g (≈ 7 %) 7 %	238 g
Ballaststoffe	2 g (≈ 7 % NW) 7 %	14 g (≈ 42 %) 42 %	33 g
Wasser	93 g (≈ 3 % NW) 3 %	514 g (≈ 17 %) 17 %	3.000 g

Vitamine

Nährstoff		Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	1.579 µg (5263 i.E.) (≈ 175 % NW) 175 %	8.772 µg (≈ 975 %) 975 %	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	789 µg	4.386 µg
Retinol	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Beta-Carotin	9.473 µg (31577 i.E.) (≈ 474 % NW) 474 %	52.628 µg (≈ 2631 %) 2631 %	2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin	60 µg (20 i.E.) (≈ 5 % NW) 5 %	333 µg (≈ 30 %) 30 %	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	30 µg (≈ 3 % NW) 3 %	167 µg (≈ 14 %) 14 %	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	480 µg (≈ 3 % NW) 3 %	2.667 µg (≈ 18 %) 18 %	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	647 µg (≈ 4 % NW) 4 %	3.594 µg (≈ 21 %) 21 %	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	174 µg (≈ 3 % NW) 3 %	967 µg (≈ 16 %) 16 %	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	126 µg (≈ 9 % NW) 9 %	700 µg (≈ 50 %) 50 %	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	4 µg (≈ 8 % NW) 8 %	21 µg (≈ 47 %) 47 %	45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure	9 µg (≈ 2 % NW) 2 %	50 µg (≈ 13 %) 13 %	400 µg
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg	0,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	5.000 µg (100 i.E.) (≈ 5 % NW) 5 %	27.778 µg (≈ 28 %) 28 %	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.)	0,00 µg
Vitamin E	472 µg (1 i.E.) (≈ 3 % NW) 3 %	2.622 µg (≈ 19 %) 19 %	14.000 µg
Vitamin K	16 µg (≈ 25 % NW) 25 %	89 µg (≈ 137 %) 137 %	65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff		Normwert
Salz	0,09 g (≈ 2 % NW) 2 %	1 g (≈ 10 %) 10 %	5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis	1,04 :1
PRAL-Wert	-3,0 mEq
Natrium	42 mg (≈ 3 % NW) 3 %	233 mg (≈ 16 %) 16 %	1.500 mg
Kalium	180 mg (≈ 5 % NW) 5 %	1.000 mg (≈ 25 %) 25 %	4.000 mg
Calcium	29 mg (≈ 3 % NW) 3 %	161 mg (≈ 16 %) 16 %	1.000 mg
Magnesium	9 mg (≈ 3 % NW) 3 %	50 mg (≈ 14 %) 14 %	350 mg
Phosphor	28 mg (≈ 4 % NW) 4 %	156 mg (≈ 22 %) 22 %	700 mg
Schwefel	9 mg	50 mg
Chlorid	50 mg (≈ 2 % NW) 2 %	278 mg (≈ 12 %) 12 %	2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff		Normwert
Eisen	272 µg (≈ 2 % NW) 2 %	1.511 µg (≈ 12 %) 12 %	12.500 µg
Zink	281 µg (≈ 3 % NW) 3 %	1.561 µg (≈ 18 %) 18 %	8.500 µg
Kupfer	17 µg (≈ 1 % NW) 1 %	94 µg (≈ 8 %) 8 %	1.250 µg
Mangan	118 µg (≈ 3 % NW) 3 %	656 µg (≈ 19 %) 19 %	3.500 µg
Fluorid	22 µg (≈ 1 % NW) 1 %	122 µg (≈ 3 %) 3 %	3.800 µg
Iodid	4 µg (≈ 2 % NW) 2 %	20 µg (≈ 10 %) 10 %	200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff		Normwert
Zucker	3 g (≈ 6 % NW) 6 %	17 g (≈ 35 %) 35 %	50 g
Netto-KH	1 g	3 g
Broteinheiten	0,26 BE	1,45 BE
Broteinheiten	0,31 BE	1,74 BE
Broteinheiten	0,21 BE	1,16 BE
Mannit	98 mg	544 mg
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg
Xylit	0,00 mg	0,00 mg
Summe Zuckeralkohole	98 mg	544 mg
Glucose (Traubenzucker)	1.060 mg	5.889 mg
Fructose (Fruchtzucker)	940 mg	5.222 mg
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Monosaccharide (1 M)	2.000 mg	11.111 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)	1.140 mg	6.333 mg
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg
Disaccharide (2 M)	1.140 mg	6.333 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar	0,00 mg	0,00 mg
Glykogen (tierische Stärke)	0,00 mg	0,00 mg
Stärke	0,00 mg	0,00 mg
Polysaccharide (> 9 M)	0,00 mg	0,00 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff		Normwert
Chemical Score	84 %
Isoleucin	41 mg (≈ 3 % NW) 3 %	228 mg (≈ 15 %) 15 %	1.500 mg
Leucin	41 mg (≈ 1 % NW) 1 %	228 mg (≈ 8 %) 8 %	2.925 mg
Lysin	45 mg (≈ 2 % NW) 2 %	250 mg (≈ 11 %) 11 %	2.250 mg
Methionin	8 mg (≈ 1 % NW) 1 %	44 mg (≈ 6 %) 6 %	780 mg
Cystein	13 mg (≈ 4 % NW) 4 %	72 mg (≈ 23 %) 23 %	310 mg
Phenylalanin	30 mg (≈ 10 % NW) 10 %	167 mg (≈ 54 %) 54 %	310 mg
Tyrosin	15 mg (≈ 1 % NW) 1 %	83 mg (≈ 4 %) 4 %	1.875 mg
Threonin	35 mg (≈ 3 % NW) 3 %	194 mg (≈ 17 %) 17 %	1.125 mg
Tryptophan	10 mg (≈ 3 % NW) 3 %	56 mg (≈ 19 %) 19 %	300 mg
Valin	39 mg (≈ 2 % NW) 2 %	217 mg (≈ 11 %) 11 %	1.950 mg
Arginin	40 mg	222 mg
Histidin	14 mg (≈ 2 % NW) 2 %	78 mg (≈ 10 %) 10 %	750 mg
Essentielle Aminosäuren	331 mg	1.839 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff		Normwert
Alanin	52 mg	289 mg
Asparaginsäure	120 mg	667 mg
Glutaminsäure	201 mg	1.117 mg
Glycin	30 mg	167 mg
Prolin	30 mg	167 mg
Serin	35 mg	194 mg
Nichtessentielle Aminosäuren	468 mg	2.600 mg
Harnsäure	16 mg	89 mg
Purin	7 mg	39 mg

Fettsäuren

Nährstoff		Normwert
Omega 3 Fettsäuren	13 mg	72 mg
Omega 6 Fettsäuren	102 mg	567 mg
Omega 6:3 Verhältnis	7,85 :1	43,59
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)	78,46 :1	435,90
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure	2 mg	11 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure	35 mg	194 mg
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecansäure / Stearinsäure	2 mg	11 mg
Eicosansäure / Arachinsäure	1 mg	6 mg
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren	40 mg	222 mg
Tetradecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Pentadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure	2 mg	11 mg
Heptadecensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 9	4 mg	22 mg
Eicosensäure	1 mg	6 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 9	0,00 mg	0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren	7 mg	39 mg
Hexadecadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Hexadecatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6	102 mg	567 mg
ALA - Linolensäure Omega 3	13 mg	72 mg
Stearidonsäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Nonadecatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 6	0,00 mg	0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Docosadiensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatriensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosatetraensäure	0,00 mg	0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 3	0,00 mg	0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	115 mg	639 mg
Langkettige Fettsäuren	162 mg	900 mg
Glycerin und Lipoide	37 mg	206 mg
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg
Kurzkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren	0,00 mg	0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff		Normwert
Poly-Pentosen	364 mg	2.022 mg
Poly-Hexosen	546 mg	3.033 mg
Poly-Uronsäure	702 mg	3.900 mg
Cellulose	807 mg	4.483 mg
Lignin	52 mg	289 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe	1.170 mg	6.500 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe	1.300 mg	7.222 mg

Sonstige

Nährstoff		Normwert
P1	-0,1 P	-0,7 P
P2	0,4 P	2,2 P
P3	0,9 P	4,7 P
P4	0,8 P	4,7 P
Alkohol	0,00 g	0,00 g
Säuren (organisch)	0,14 g	1 g
Rohasche	0,7 g	3,6 g
Rohfaser	1,3 g	7,2 g
Rohfett	0,2 g	1,1 g
Rohprotein	0,9 g	4,7 g

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Vitamine

Mineralstoffe

Spurenelemente

Kohlenhydrate

Aminosäuren (essentiell)

Aminosäuren (sonstige)

Fettsäuren

Ballaststoffe

Sonstige

Bevorzugte Nährstoffe